|
3-5 yaş arası dönemde çocukların beslenmesi
ailenin diğer fertlerinden ayrı düşünülemez. Aile olarak
sağlıklı ve dengeli beslenirseniz çocuğunuz da sağlıklı
beslenir. Çünkü çocuklar fotokopi gibidir. İlk olarak da
ailesinin fotoğrafını çekerler. Beslenme alışkanlıkları da
aileninki gibi olur.
 Aile
sofrası çocuğun aile bireyleriyle mutluluğu paylaştığı en
önemli birliktelikler-den birisidir. Çocuğunuza ailenin
önemli bir bireyi olduğunu hissettiriniz. Yemek esnasında
yaptığı yaramazlıklara daha anlayışlı davranınız.Çalışan bir
anne iseniz akşam yemeklerine daha da önem veriniz.Ailece
keyifli bir toplantı olduğu fikrini benimsetiniz.
Bu dönemlerdeki çocuklara oyun çok daha
çekici gelir, hele de bilgisayar oyunları. Bilgisayarın
başından kalkmak istemezler. Onlarla ciddi ciddi konuşunuz.
Sofranın bir aile birlikteliği solduğunu, ailenin kısa bir
süre oyuna ara vermeye değer olduğunu anlatınız. Çocuklar
adam yerine konmaktan çok hoşlanırlar. Zaten onlar gerçek
bir insandır. Değer verdiğinizi görünce çok daha uyumlu
olurlar. Sizi şaşırtıcı sonuçlar alırsınız.
Çikolata, şeker, kola, cips gibi besinler
hakkında çocuğunuzla konuşunuz. İkna ediniz. Bu besinlerin
onun sağlığı ve gelişimi hakkında negatif etkiler
oluşturabileceğini anlatınız. Kızmayınız, bağırıp
çağırmayınız. Unutmayınız, insanlara istediğinizi yaptırmak
istiyorsanız, bunun tek yolu ikna etmektir.
3-5 yaşlardaki çocukların enerji ve besin
öğeleri ihtiyaçları bebeklik dönemindeki kadar yüksek
değildir. Ancak bu yaş gruplarında da vücut gelişimi devam
ettiği için uygun beslenme yine de çok önemlidir. Bu dönemde alınan günlük enerjinin
%45-50'sinin karbonhidrattan, %15-20'sinin proteinden,
%35'inin de yağlardan gelmesi önerilir.
Az yağ tüketmek, erişkinlerde herhangi bir
beslenme sorunu oluşturmazken, okul öncesi çocuklarda enerji
açığına neden olur. İki yaşın altında yağ sınırlaması
yapılmaz. Nitekim anne sütü veya mamalarla beslenen
bebeklerde günlük enerjinin %40-50 gibi önemli bir bölümü
yağlardan gelir. Beş yaşına doğru yağ tüketiminde dereceli
bir sınırlama yapılır ve okul öncesi dönemde yağdan gelen
enerjinin %30 civarında tutulması önerilir.
3 yaştaki çocuklar için günlük
beslenme örneği
Kahvaltı:
150 ml süt+1 yumurta (gün aşırı) veya
peynir (1 kibrit kutusu kadar) +1-2 tatlı kaşığı reçel, bal,
pekmez ya da fındık ezmesi 2-3 adet zeytin + 1 ince dilim
ekmek + Yarım domates
Öğle:
1-3 yemek kaşığı sebzeli köfte +
2yemek kaşığı makarna veya 4-5 yemek kaşığı pilav+1 küçük
meyve
İkindi:
1 küçük dilim kek veya 1 kase yoğurt +
1 küçük meyve
Akşam:
1-2 köfte ya da ızgara balık +1
porsiyon mercimek çorba
5 yaşta çocuklar
için beslenme örneği
Kahvaltı:
1 bardak süt (150
ml) veya 1 bardak meyve suyu+1 yumurta veya 1 kibrit kutusu
kadar peynir+1-2 tatlı kaşığı reçel, bal, pekmez ya da
fındık ezmesi+2-3 adet zeytin+1 ince dilim ekmek+yarım
domates veya mandalina
Öğle:
2-3 yemek kaşığı
(1 kepçe) sebzeli tavuk+1 orta dilim ıspanaklı börek+Yarım
kâse yoğurt (100 ml)+veya 2-3 yemek kaşığı (1 kepçe) yeşil
mercimek+2-3 yemek kaşığı bulgur pilavı+Yarım kâse yoğurt
veya 1 bardak süt
İkindi:
2-3 adet sigara
böreği, 1 küçük meyve veya+1 kâse dondurma
Akşam:
2 adet etli biber
veya kabak dolması+Yarım kâse yoğurt (100 ml)+1 küçük meyve
Genelde okul öncesi yaşlarda olan çocuklar
için günde 6-12 g kadar lif miktarı yeterlidir. Bu miktarda
lif, günde 1-2 orta boy meyve, 1-2 porsiyon sebze, 4-5 dilim
ekmek veya bulgur, makarna, vb tahıllar ile haftada 1 ya da
2 kez tüketilen kuru baklagil içeren yemeklerle
karşılanabilir.
|
